miércoles, 16 de septiembre de 2009

El aceite de Madrid

Denominación de origen Aceite de Madrid


El olivar es uno de los cultivos básicos de la agricultura madrileña. En Madrid existen unas 27.000 hectáreas de olivar y unos 4.500 olivicultores, fundamentalmente en las comarcas de La Campiña, Suroccidental y Las Vegas. En la actualidad son 15 las almazaras que cuentan con la denominación de origen Aceite de Madrid.

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