martes, 29 de septiembre de 2009

Jornadas gastronómicas Cervantinas XIII (2009), en Alcalá de Henares

Del 28 de septiembre al 4 de octubre


Jornadas creadas en el año 1996 y fundadas bajo las jornadas culturales de la semana Cervantina (Nacimiento y Bautizo de Cervantes- 9-10-1547) en base a rellenar el vacío que existía en tema gastronómico, tratando de mantener la tradición culinaria de la época.

Es un evento bajo patrocinio de la Asociación para el Fomento del Turismo de Alcalá de Henares (Fomentur) que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Alcalá y la Comunidad de Madrid.

Todos los restaurantes participantes mantienen los menús a los mismos precios populares tanto en comidas, como en cenas, con la intención de darle la prioridad a la especialidad gastronómica.

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