Hoy, domingo 11 de octubre se celebra la IV edición de la Fiesta del Pero, una tradicional jornada que se celebra en el municipio de La Hiruela con motivo de la recolección de esta variedad de manzana que se produce en la Sierra Norte como injerto entre una manzana silvestre y una reina.
Esta variedad de manzana local, muy afamada en el pasado por su sabor y gran calidad y de la que actualmente existe en Madrid una pequeña producción, surgió de la necesidad de hacer más agradable el sabor de la manzana silvestre.
Programación:
11:45 Bienvenida del Alcalde desde el balcón del Ayuntamiento
12:00 Rutas Guiadas
14:00 Degustación de Migas con Pero y Postre típico de La Hiruela acompañado de limonada.
14:30 Demostración de Injertos (1er Pase)
16:00 Representación Infantil
16:30 Demostración de Injertos (2do Pase)
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