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domingo, 12 de marzo de 2017

El sector lácteo representa el 11,8% de las ventas alimentarias de la Comunidad de Madrid

Cerca de 100.000 muestras de leche procedentes de 22.813 animales de 56 ganaderías se analizaron el año pasado en el laboratorio de control del Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA) de Colmenar Viejo, unas instalaciones dependientes del Instituto Madrileño de Innovación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) que, entre otras actividades, garantizan la calidad de la leche de vaca, oveja y cabra que se produce en la región.



Tras un completo examen en el que, entre otros parámetros, los laboratorios del CENSYRA determinan el contenido en grasa, proteína, lactosa, extracto seco total y recuento de células somáticas de las distintas muestras, los resultados depurados de las analíticas se trasladan a los ganaderos de la región.

Los profesionales cuentan así con una valiosa información que les permite seleccionar a los animales que mayores y mejores datos de producción alcanzan, con el objetivo de optimizar el rendimiento de sus explotaciones, según ha explicado hoy el viceconsejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, Miguel Ángel Ruiz, durante una visita al CENSYRA.

Además de esta labor de análisis, el IMIDRA también mantiene otras líneas de investigación orientadas a mejorar los datos del sector lácteo en la región, como un proyecto para identificar la incidencia de las estaciones en la composición de la leche cruda de vacas, ovejas y cabras madrileñas. El objetivo principal de este estudio, que cuenta con un presupuesto de más de 120.000 euros, es definir los factores vinculados a las diferentes épocas del año que inciden en la composición y calidad de la leche.

Los productos lácteos suponen el cuarto subsector de la industria alimentaria madrileña en volumen de ventas, con 424 millones de euros anuales, un dato que supone el 11,8% del total de ventas de alimentos en la región, que concentra además el 5% de la adquisición de productos lácteos que se produce anualmente en España. La Comunidad cuenta con 385 explotaciones dedicadas a la producción de leche y un total de 39 industrias lácteas, de las que tres están inscritas en el Comité de Agricultura Ecológica.

domingo, 5 de marzo de 2017

Un 20% más de presupuesto para agricultores y ganaderos de la región

La Comunidad aumenta un 20% el presupuesto para atender las necesidades de los agricultores y ganaderos de la región. Así lo ha explicado el consejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, Jaime González Taboada, quien ha detallado en la Asamblea algunas de las actuaciones que la Dirección General de Agricultura y Ganadería llevará a cabo en 2017 con su presupuesto de 40,69 millones de euros.

Un 20% más de presupuesto para agricultores y ganaderos de la región
El mayor incremento (150%), tiene como objetivo hacer frente a uno los nuevos problemas que se le plantean al ganadero, como es la reaparición del lobo en la Comunidad de Madrid. Los 150.000 euros presupuestados para el 2017 permitirán pagar las ayudas por los daños al ganado, pero también poner en marcha nuevas medidas como, por ejemplo, la habilitación de majadas en las zonas de montaña, la instalación de cercados eléctricos y la tenencia de perros mastines que puedan colaborar a proteger el ganado.

El presupuesto incluye también una partida de 1.080.000 euros que permitirá compensar el alto coste de los seguros agrarios, haciendo posible, en algunos casos, la financiación de hasta un 30% de estas pólizas.

La Comunidad seguirá, por otro lado, promocionando los productos agroalimentarios del campo madrileño. Este es uno de los objetivos en los que se ha volcado la consejería de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio y, como ha manifestado el consejero, la partida de 200.000 euros presupuestada en este ejercicio permitirá seguir dando a conocer la excelente calidad de los productos autóctonos a través de ferias y mercados nacionales e internacionales.

En relación a la Ley de Protección de Animales de Compañía y su reciente entrada en vigor, la intención de la Comunidad es garantizar el ‘sacrificio cero’. Para ello, pondrá a disposición de los municipios de más de 5.000 habitantes y de las entidades dedicadas a la protección y defensa de los animales ayudas por valor de 1.100.000 euros. Esta línea de subvenciones facilitará la adaptación de las instalaciones municipales a los requisitos que recoge la nueva Ley.

lunes, 17 de octubre de 2016

La ganadería reporta 110 millones de euros a la economía de la región

La actividad ganadera reporta 110 millones de euros a la economía de la región, donde hay 4.427 explotaciones que suponen cerca de 2 millones de animales. Se trata de uno de los ejes para el desarrollo de las zonas rurales, que la Comunidad impulsa con el apoyo a iniciativas como la Subasta Nacional de Ganado Selecto a la que ha acudido el consejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, Jaime González Taboada.

Más de un millón de euros en ayudas para la agricultura y la ganadería
El consejero ha recorrido las instalaciones del Instituto Madrileño de Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) en Colmenar Viejo, donde se han expuesto los 200 animales, de los que 30 serán subastados este domingo. Además de la venta de ganado, los asistentes podrán participar de forma gratuita en distintas actividades, como degustación de alimentos de Madrid, exhibición de pastoreo de ovejas y jornadas para la divulgación de distintos aspectos técnicos del sector.

Este tipo de subastas es una de las herramientas más importantes para la mejora de la cabaña ganadera, ya que facilitan que el progreso que supone la mejora genética de los ejemplares resulte accesible a todos los ganaderos de la región. Una labor que también se fomenta desde el Gobierno regional con distintas acciones, entre ellas la relacionada con la investigación.

A través del IMIDRA se desarrollan programas y actuaciones para proteger y mejorar las razas autóctonas y en peligro de extinción de la región. En sus distintas instalaciones, este organismo mantiene rebaños de animales catalogados por su interés ganadero y productivo, como las ovejas Rubia de El Molar y Colmenareña, la cabra de Guadarrama o las razas bovinas Avileña Negra Ibérica, Berrenda en Negro y Berrenda en Colorado.

Además, el mismo Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA) del IMIDRA en el que se desarrolla esta subasta aloja el Banco de Germoplasma de las Razas Autóctonas, donde se conservan dosis seminales de diferentes productores regionales y nacionales, así como embriones de razas como las mencionadas Rubia de El Molar y Colmenareña. Todo ello con el objetivo de mejorar continuamente las razas y la productividad y generar empleo y actividad en el sector.

miércoles, 13 de mayo de 2015

Más de un millón de euros en ayudas para la agricultura y la ganadería

Para mejorar la competitividad del sector


La Comunidad destina un nuevo paquete de ayudas, de más de un millón de euros, para la agricultura y ganadería madrileña para mejorar la competitividad del sector con ayudas para sus organizaciones profesionales y cooperativas agrarias, para el asesoramiento en las explotaciones agrarias, y la erradicación y control de enfermedades. El Ejecutivo madrileño destina anualmente hasta seis millones de euros en diferentes tipos de ayudas.

Más de un millón de euros en ayudas para la agricultura y la ganadería
Así, se destinarán 314.000 euros para las organizaciones profesionales agrarias y las uniones cooperativas agrarias. Estas asociaciones se constituyen en defensa de los intereses de la agricultura, la ganadería y el movimiento cooperativo. Contribuyen a la formación e información de los agricultores y ganaderos, y representan un importante papel en la vertebración profesional y social del sector primario.

Además, hay otras líneas de ayudas cofinanciadas por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), para la implantación de servicios de asesoramiento a explotaciones agrícolas y ganaderas, para la utilización de dichos servicios por parte de agricultores y ganaderos y para la forestación de tierras agrarias.

En el caso de las ayudas a titulares de explotaciones agrícolas y ganaderas para la utilización de servicios de asesoramiento, el importe de las ayudas asciende a 45.000 euros, y las ayudas para la implantación de servicios de asesoramiento a explotaciones agrícolas y ganaderas cuentan con un importe de 45.000 euros, cofinanciadas por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), con un plazo de ejecución de un año.

jueves, 14 de noviembre de 2013

La agricultura y la ganadería crecen un 71,4% en 2013 en la Comunidad



El empleo en el sector primario ha crecido, en lo que va de 2013, un 71,4%, dato que contrasta con la caída del 10% que registra este sector en el conjunto del país. La agricultura y la ganadería confirman ser un ámbito de refugio para emprendedores, jóvenes desempleados que han recuperado las tierras de labranza propiedad de sus familias, que estaban sin cultivar, y las han puesto en producción aprovechando su formación superior.

Son algunos de los datos que ha ofrecido el consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Borja Sarasola, en su visita en Mercamadrid a los puestos a los que llegan directamente alimentos de Madrid, especialmente verduras del sur de la región. Un total de 79 operadores de Mercamadrid, el segundo mercado en volumen de intercambio del mundo, comercializan productos procedentes de explotaciones agrícolas y ganaderas de la Comunidad.

viernes, 16 de marzo de 2012

Siete explotaciones ganaderas se suman al proyecto de Pastoreo contra Incendios Forestales

La consejera de Presidencia y Justicia, Regina Plañiol, acompañada por el alcalde de Boadilla del Monte, Antonio González Terol, y por la directora de Área de Negocio de “la Caixa” en Majadahonda, Mercedes Comas, ha visitado la última explotación ganadera incorporada al proyecto de Pastoreo contra Incendios Forestales.

Siete explotaciones ganaderas se suman al proyecto de Pastoreo contra Incendios Forestales
Se trata de una explotación de ganado ovino, con más de 400 cabezas, que pacen en el monte de La Milagrosa, en Boadilla del Monte, que se unen a las otras seis explotaciones que ya se vienen utilizando para estas funciones. El programa, que surge del convenio de colaboración entre la Comunidad y la Obra Social “la Caixa”, pretende retomar el sistema tradicional de pastoreo para mantener limpios los montes madrileños.

Los animales, al pacer de manera controlada en las zonas previamente marcadas, se encargan, de manera natural, de que la vegetación no alcance alturas considerables, lo que disminuye el riesgo de propagación de las llamas en caso de incendio. En la región, en el periodo comprendido entre el mes de mayo de 2011 hasta hoy, se han incorporado al programa un total de 3.345 cabezas de ganado, que mantienen limpias un total de 422 hectáreas de fajas de seguridad y cortafuegos.

Para el desarrollo de este programa, cada ganadero tiene asignada una zona en concreto que debe ser en la que pazcan sus ganados cada vez que los vegetales propios crezcan. La fase experimental del proyecto que ahora se lleva a cabo se mantendrá hasta el próximo mes de junio. A los ganaderos se les facilitan bebederos móviles, depósitos flexibles de agua de hasta 10.000 litros y establos desmontables, según las peculiaridades de cada explotación.

El programa, impulsado por la Obra Social “la Caixa”, que ha invertido un total de 225.000 euros y se viene desarrollando desde hace aproximadamente un año. La gestión está encargada a la Dirección General de Protección Ciudadana, cuyos técnicos planifican, desarrollan y acuerdan con los propietarios de los rebaños las zonas que conviene que sean pastoreadas.

jueves, 25 de marzo de 2010

Reforma del casco urbano e infraestructuras ganaderas de Pinilla del Valle

La localidad de Pinilla del Valle ha renovado su casco urbano a través de las inversiones regionales realizadas en este municipio a través de las líneas de subvención concedidas por el Patronato Madrileño de Áreas de Montaña -Pamam- a los ayuntamientos de la Sierra Norte y el Plan Prisma 2008-2011. En total, se han invertido 127.684 euros que además de las mejoras en el núcleo urbano han permitido la construcción de dos mangas ganaderas.


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