Crítica - Taberna La Carmencita, un lugar auténtico en el barrio de Chueca

Ya tenía ganas de conocer lo que ofrece la "nueva" taberna que abre en el barrio de Chueca, la Carmencita. El entrecomillado se entiende porque es una recuperación de la castiza taberna que hubo en este lugar, abierta en 1854 y que ha sufrido multitud de cambios y acogido variedad de negocios. Se dice que es la segunda taberna más antigua de Madrid, y ese dato ya sorprende dada la tradición tabernera de la capital.


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