Guía práctica de Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en Mercamadrid

Por segundo año consecutivo, se elabora la Guía práctica de Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en Mercamadrid. Una actualización del documento, que permite conocer el avance producido en la incorporación de una cultura de desarrollo sostenible en la unidad alimentaria, reflejando una apuesta clara en 2023 por las energías limpias, con especial protagonismo del autoconsumo y energía fotovoltaica, así como el avance en flotas automovilísticas que incorporen energía eléctrica.

El avance para la implantación de una cultura preventiva en pro de un entorno laboral más seguro se plasma con la elaboración y puesta a disposición de la Guía de buenas prácticas en prevención de riesgos laborales específica de Mercamadrid.

El fomento de hábitos saludables de alimentación y sostenibles arroja hitos como la consolidación de las visitas escolares Aprendo a comer sano en Mercamadrid o la campaña Wellfooder, que ha sido reconocida como la mejor campaña infantil del año en los Premios Agripina de la Comunicación.

En la Guía se aborda, bajo la perspectiva de sostenibilidad, el avance en innovación en la cadena agroalimentaria, con un reflejo claro en las empresas de Mercamadrid, desde la innovación en procesos y operativas, productos, la movilidad sostenible, el desperdicio de alimentos, hasta el packaging sostenible.

La innovación y digitalización son otros de los ejes en los que encontramos nuevas iniciativas este año, con aplicaciones en iniciativas que reducen desplazamientos y con ello emisiones de CO2 a la atmósfera, previenen fugas de recursos naturales como el agua o incluso, abordan proyectos de reforestación.

La Guía (disponible en PDF), se estructura en tres partes: 

• una primera, en la que se difunden los diferentes objetivos y metas establecidos en la Agenda 2030.
• una segunda, en la que se identifican, clasifican y visibilizan las acciones alineadas con los ODS que se están ejecutando e impulsando desde Mercamadrid
• una tercera, en la que conocer algunas de las acciones llevadas a cabo por las empresas del recinto y que apuntan de manera clara al avance en la consecución de diferentes metas y objetivos de la Agenda 2030.

Avances importantes en la alineación de la actividad de la unidad alimentaria a los objetivos de desarrollo sostenible, que, unidos a la estrategia de la empresa, facilitarán que Mercamadrid se convierta en el primer mercado mayorista de Europa completamente circular, referente en sostenibilidad, innovación, conectividad y digitalización del sector.