Cada verano, las altas temperaturas y el aumento de la actividad en el sector alimentario incrementan el riesgo de crisis sanitarias debido a la manipulación inadecuada de alimentos. La importancia de contar con el carnet de manipulador de alimentos es el primer paso para evitar un manejo deficiente de los alimentos. Esta certificación, reconocida oficialmente, no solo es un requisito legal, sino una garantía de seguridad para consumidores y empresarios del sector alimentario.





