La Plaza Mayor: viva historia de la ciudad

Pasado y presente de la plaza más visitada

'Argentina en Madrid', en la Plaza Mayor

Hasta el 4 de octubre

Una carpa con 36 expositores y una réplica del obelisco que destaca en la bonaerense Avenida 9 de julio acerca Argentina a Madrid, desde el viernes 25 de septiembre hasta el 4 de octubre, para dar a conocer más su cultura, productos y costumbres, en la céntrica Plaza Mayor.


"Argentina en Madrid" es la feria que se ha inauguró ayer en la Plaza Mayor y en cuya carpa se pueden visitar los 36 expositores que muestran actividades turísticas y deportivas, productos de artesanía, textil, joyas y gastronómicos como alfajores, vino, empanadas, mate, dulce de leche o vino, entre otros.

Un hotel o un parador en la Plaza Mayor

En la Casa de la Carnicería

Favorecer la actividad turística del centro urbano incrementando el número de plazas hoteleras de cara a la cita olímpica de 2016, proteger el patrimonio edificado y promover la inversión y creación de puestos de trabajo son los objetivos de la modificación del Plan General que permite el uso hotelero en la histórica Casa de la Carnicería, situada en el número 3 de la Plaza Mayor, con acceso también por el número 8 de la calle Imperial.

Rehabilitación

La propuesta de modificación tiene por objeto implantar el uso de hospedaje en edificio exclusivo, manteniendo la titularidad pública del suelo y la edificación. El uso se incorpora como compatible con la actual calificación dotacional de servicios colectivos, y se condiciona su implantación a la rehabilitación y recuperación de elementos originales, además de la puesta en valor del edificio mediante la mejora de sus condiciones de habitabilidad y uso. Así, se planteará, entre otras cosas, la recuperación del patio posterior de la edificación, con acceso por la calle Imperial, con la finalidad de volver a su forma original y reconstruir sus fachadas mediante la supresión de los elementos añadidos en las reformas de 1955 y 1984.

La parcela en la que se ubica el inmueble está catalogada en Nivel 1 grado singular, y la parte del edificio que da frente a la Plaza Mayor está declarada Bien de Interés Cultural en su categoría de Monumento. En total, la superficie construida suma 6.686 metros cuadrados distribuidos en cuatro plantas sobre la rasante de la plaza, un espacio bajo cubierta y dos sótanos.

La propuesta urbanística entiende que la implantación del uso hotelero supone una oportunidad para actuar sobre las numerosas alteraciones provocadas a lo largo de los años por los cambios de uso sufridos por el edificio, y que han afectado en gran medida a las partes más alejadas de la Plaza Mayor, como es el caso del patio y zonas aledañas al mismo próximas a la calle Imperial, donde se ubicó una dotación de bomberos en 1955.

A información pública

La remodelación y rehabilitación deberá ser objeto de un cuidadoso proyecto, una vez aprobada inicialmente la modificación del Plan General tras el periodo de alegaciones que se abre ahora y que habrá de poner en valor y recuperar los elementos a proteger, tanto del interior como del exterior de toda la edificación.

Historia

Se desconoce la fecha exacta de la construcción de este edificio, pero se cree que fue reconstruido después del incendio que se produjo en la plaza en 1616, resultando un edificio de similares características a la Casa de la Panadería. Sucesivamente ha sido objeto de remodelaciones históricas. La más reseñable está firmada por Juan de Villanueva, cuando tras el último de los incendios en la Plaza Mayor -en 1790- la plaza fue totalmente remodelada, modificándose el sentido abierto que había tenido y concibiéndola como plaza cerrada y simétrica. En las fachadas se uniformó la altura de los pisos con las de la Casa de la Panadería, rebajándose dos plantas con respecto a las primitivas. La Casa de la Carnicería volvió a ser edificada entre 1808 y 1842, coincidiendo con la reconstrucción de la plaza.

La Casa de la Carnicería ha albergado a lo largo de la historia varios usos de diversa índole que han dejado su huella. Desde 1616 ha sido sede del Depósito General de Carnes, que abastecía a mercados y tiendas de la ciudad (1616); tercera Casa Consistorial y Casa de Socorro; Comandancia General de la Milicia Nacional; Alcaldía de la Audiencia; Cuerpo de Guardia y viviendas (1869), y Hemeroteca (1916-1922) tras una reforma que realizó Luis Bellido en la que intervino el ceramista Enrique Guijo, responsable del zócalo cerámico de la planta noble.

En 1955 se estableció la Delegación de Incendios en la parte del inmueble con acceso desde la calle Imperial. En 1980 se realizó la ampliación en el patio para los dormitorios de los bomberos. Y más adelante, entre 1985 y hasta 2008, el edificio ha sido sede de la Junta Municipal de Centro.


Hasta final de julio puedes acceder a:
Exposición "Plaza Mayor, origen del futuro" y actividades paralelas.

Actividades de la exposición "Plaza Mayor, origen de futuro"

Vecinos, comerciantes, fundaciones, instituciones sociales y técnicos municipales analizan y debaten estos días las necesidades y primeras propuestas del Plan Integral de Calidad Urbana de la Plaza Mayor y su entorno en el marco de la exposición "Plaza Mayor, origen de futuro" que se está celebrando en el Salón de Bóvedas de la Casa de la Panadería hasta el próximo 31 de julio, organizada por la Oficina del Centro.


Dicho Plan pretende, desde una visión multidisciplinar e integral, definir los criterios y líneas estratégicas de actuación, así como los proyectos concretos para avanzar en la recuperación de un ámbito tan relevante desde el punto de vista histórico, artístico, arquitectónico, comercial y turístico. Un ámbito que se ha conformado como uno de los espacios más representativos de la ciudad.

Para impulsar el carácter participativo de la exposición y generar un diálogo vivo sobre las necesidades de la Plaza Mayor se ha diseñado un amplio programa de actividades que ayudan a informar, difundir y dinamizar el proceso de redacción del Plan.

Jornadas temáticas

Junto a los talleres participativos que celebran estos días, destaca también la organización de una serie de jornadas temáticas que abordan y profundizan, de manos de un experto sectorial, en algunos de los aspectos más relevantes de este ámbito.


Todos los interesados en asistir a estas jornadas peden hacerlo a través del correo dgoficinacentro@munimadrid.es o bien llamando al teléfono 914801811/08. La inscripción es gratuita y disponible hasta completar aforo.

Martes 14 de julio

El próximo martes, 14 de julio, de 10.00 a 12.00 horas, Alfonso Mora, ingeniero técnico topógrafo y miembro numerario del Instituto de Estudios Madrileños, conducirá el debate en el que se analizará los múltiples acontecimientos de los que ha sido escenario y testigo la Plaza Mayor.

Martes 28 de julio

Las infraestructuras y la energía serán analizadas en la jornada temática del próximo 28 de julio. En el mismo horario, de 10:00 a 12:00 horas, el director del equipo que está elaborando el Plan Integral de Calidad Urbana, el arquitecto Carlos Ferrán, explicará la importancia de estas cuestiones de cara a la intervención futura del ámbito y la mejora de calidad de vida y competitividad del entorno.

Sugerencias

Junto a estas iniciativas, la exposición pone a disposición del público un buzón de sugerencias, así como encuestas a través de las cuales los ciudadanos pueden reflejar su percepción del ámbito y sus propuestas. Es posible acceder a ellas también mediante el portal de Internet Madrid Participa, a través de la dirección www.munimadrid.es/madridparticipa. Todas las aportaciones serán reflejadas en un documento que posteriormente será estudiado por la Mesa de Seguimiento del Plan Integral de Calidad Urbana de la Plaza Mayor, creada para evaluar el proceso de elaboración, del que forman parte las administraciones públicas, comerciantes y vecinos.

Mercado gastronómico en la Plaza Mayor, Junio 2009

Del 25 al 28 de junio de 2009

La Fundación Temas de Arte, en su intención de fomentar y difundir el Arte y la Cultura de la Gastronomía de nuestro tiempo, organiza y promueve La Plaza, Mercado Gastronómico Urbano de Madrid, en el que se presentan y comercializan productos de calidad y saludables.


Será un buen momento para disfrutar del buen tiempo y de infinidad de productos de elaboración artesanal, ecológicos y de diferentes denominaciones de origen. Entre sobaos cántabros, fabes asturianas, queso de Mahón, jamón pata negra de Salamanca o morcilla de Burgos, la muestra incluye información –y cata– de vinos de Madrid. El país invitado es Marruecos.

Gastronomía al alcance de todos

La Plaza - Mercado Gastronómico Urbano - XV edición Lugar: Plaza Mayor Fechas: Del 25 al 28 de junio Horario: 11:00 a 22:00 horas Web: www.laplazamercado.com

Exposición "Plaza Mayor, origen del futuro"

Participación ciudadana en el Plan de la Plaza Mayor y su entorno

Mostrar a los ciudadanos el significado histórico, sociocultural, económico y arquitectónico de la Plaza Mayor, y elaborar con la participación de todos el Plan Integral de Calidad Urbana de este ámbito singular, es el objetivo de la exposición "Plaza Mayor, origen de futuro", inaugurada ayer la delegada de Urbanismo y Vivienda, Pilar Martínez.

Plan de Revitalización del Centro

Tras referirse a algunos de los principales proyectos ejecutados o en ejecución en la almendra central de Madrid -desde las plazas de Santo Domingo y de Las Letras, hasta Recoletos Prado y Madrid Río, entre otros muchos-, la delegada destacó la importante labor planificadora que se está desarrollando para que la revitalización responda a criterios sostenidos, homogéneos y coherentes, en el marco de una gestión receptiva y un urbanismo integrado y participativo. Entre las distintas herramientas actualmente en elaboración, citó el Proyecto Estratégico Madrid Centro, los planes directores de los ejes de Gran Vía y de Fuencarral-Montera-Sol-Jacinto Benavente, o el Plan de Rehabilitación del entorno del Manzanares.

"A esta actuación planificadora pertenece -afirmó- el Plan Integral de Calidad Urbana de la Plaza Mayor y su entorno, cuyo objetivo es definir los criterios y líneas estratégicas de actuación, así como los proyectos concretos que deben elaborarse para avanzar en la recuperación y puesta en valor de un ámbito tan relevante desde el punto de vista histórico, artístico, arquitectónico, comercial y turístico".


En este sentido, se plantearán propuestas de actuación relativas a todos los ámbitos que pueden contribuir a reforzar la competitividad y la calidad de vida de la Plaza Mayor y su entorno. Así, el Plan incluirá iniciativas relativas al espacio público; rehabilitación física y funcional del comercio tradicional; urbanización e infraestructuras; movilidad; establecimiento de nuevas actividades y servicios dotacionales y culturales, y rehabilitación de edificios con criterios sostenibles.

Plan Integral de Calidad Urbana de la Plaza Mayor

Así, los visitantes de esta exposición podrán conocer en detalle, hasta finales de julio, cuáles son las propuestas de intervención contenidas en el Plan Integral de Calidad Urbana de la Plaza Mayor, y presentar cuantas sugerencias consideren oportunas.

La exposición muestra la relevancia de la Plaza Mayor a lo largo de la historia, mediante seis grandes espacios expositivos:

1. El "Origen Real", que se refiere a los antecedentes más remotos, a partir de la configuración del ámbito como mercado del Arrabal.

2. La "Evolución de los siglos XVIIII y XIX", que incluye la histórica maqueta de León Gil de Palacio y abundante cartografía de la época.

3. La plaza como "Escenario total", en el que se resalta su carácter de símbolo y centro de celebraciones de la vida ritual y cortesana, configurándose como un modelo imitado en otra ciudades europeas e iberoamericanas.

4. La "Plaza Mayor y sus usos", con abundante información sobre las actividades que ha albergado este recinto, desde sus orígenes como mercado de abastos hasta el comercio tradicional de los siglos XIX y XX.

5. "Una historia reciente", apartado en el que se muestran las iniciativas más actuales para proteger el ámbito.

6. "Plaza Mayor, embrión de futuro", donde se incluyen las primeras propuestas del Plan Integral de Calidad Urbana, que se irán actualizando periódicamente, a medida que el equipo redactor vaya generando nuevas iniciativas a partir de las sugerencias de los ciudadanos, entidades sociales e instituciones.

Sugerencias y encuestas

Para impulsar el carácter participativo de la exposición, junto a los paneles, material audiovisual y folletos informativos, la exposición incluye buzones de sugerencias, estando prevista, además, la realización de encuestas a los visitantes, y la celebración de jornadas especializadas y talleres temáticos con asistencia de expertos sectoriales, lo que contribuirá a generar un diálogo vivo y permanente sobre las necesidades de la Plaza Mayor.

Historia de La Plaza Mayor

La Plaza Mayor es el espacio urbano más relevante del Madrid de los Austrias, y desde el siglo XVI ha sido testigo permanente de la historia de la capital, configurándose como un ámbito capaz de identificarla por sí solo.

Construida hace ya seis siglos, y destruida por sucesivos incendios, dejaron su huella en ella arquitectos tan prestigiosos como Juan Gómez de Mora o Juan de Villanueva. Y entre sus límites tuvieron lugar todo tipo de acontecimientos, incluyendo proclamaciones de reyes, fiestas de cañas, autos sacramentales, procesiones, justas literarias, autos de fe, y corridas de toros, la última en octubre de 1846.


La Plaza ha sido, además, testigo mudo de la historia, que pretendió imprimir su huella a través de los sucesivos nombres que se le impusieron, como Plaza Real, de la Constitución, de la República y de la República Federal. Tanto protagonismo no podía quedar en el anonimato, y han sido muchos los escritores que, a lo largo de los tiempos, han hecho referencia en sus obras a un lugar tan significativo, incluyendo a Tirso de Molina y a Francisco de Quevedo.

La Plaza Mayor sobrevivió a todos los avatares históricos, pero sus edificios, comercios y espacios públicos experimentaron un notable proceso de deterioro que se abordó a través de diferentes iniciativas, acometidas de forma aislada y dispersa. Precisamente por ello, se pretende ahora elaborar un plan de carácter integral, con un enfoque multidisciplinar, para proteger y cualificar la compleja trama de edificación y actividades, salvaguardando y poniendo en valor la escena urbana de una zona de gran riqueza histórico-artística y con un alto valor simbólico como espacio representativo de la ciudad.

Plaza Mayor, origen del futuro

Lugar

Salón de Bóvedas de la Casa de la Panadería. Plaza Mayor, 27

Fechas

Desde el 4 de junio hasta el 31 de julio de 2009

Horario

Lunes a sábados de 12 a 20 horas

Precio

Gratuito

Mapa de ruta de tapeo por el Madrid de los Austrias

Buenas tapas en La Latina, Plaza Mayor,...

Ayer escribía sobre la Ruta Gastronómica por el Madrid de los Austrias promovida por Bodegas Alcorta.

Hoy, y para no perder las buenas costumbres, traigo el mapa para saber dónde se encuentran los bares y restaurantes de la iniciativa. Que aproveche.


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