La delegada del Área de Cultura, Turismo y Deporte, Andrea Levy, ha inaugurado la placa homenaje al establecimiento El Viajero para poner en valor a “todos los cafés y bares anónimos que son fragmentos de la historia de Madrid” porque “la historia de una ciudad como esta se construye a través de sus gentes y de sus lugares de reunión”. Así lo ha destacado Levy, quien ha subrayado que el enclave entre el Madrid de los Austrias y el conocido como barrio de La Latina ha sido uno de los que ha experimentado una mayor transformación en los últimos 30 años, un cambio posible gracias al dinamismo que le ha otorgado su carácter eminentemente castizo y su tradición gastronómica.
