5 mercados gastronómicos 'gourmet' en Madrid

Los mercados «gourmet» son espacios de diseño, con productos de calidad y en zonas del centro de Madrid.


Mercado de San Miguel, junto a la Plaza Mayor.

Mercado de San Antón, en el barrio de Chueca.

Isabela, en el Paseo de La Habana.

Platea, en la plaza de Colón (en construcción).

Mercado de Moncloa, que ocupa la planta baja del nuevo Hotel Exeo Moncloa.

Un paso más para la remodelación de la plaza de la Cebada

La modificación puntual del Plan General para la remodelación de la plaza de la Cebada será remitida, para su aprobación provisional, al próximo Pleno del Ayuntamiento que se celebrará el día 27 de mayo. Así lo ha acordado la Comisión Permanente de Urbanismo y Vivienda celebrada esta mañana.


Este será el último trámite municipal referido al planeamiento del ámbito ya que, tras recibir la luz verde del Pleno, el documento urbanístico será remitido a la Comunidad de Madrid para su aprobación definitiva, momento en el que culminará la tramitación administrativa del expediente; a partir del cual podrá convocarse el correspondiente concurso para la ejecución del proyecto.

Denegada la prórroga para cumplir los límites de contaminación de Madrid

Elena G. Sevillano para elpais.com

La Comisión Europea ha rechazado la moratoria solicitada por España para que Madrid pudiera sortear durante cinco años más la obligación de cumplir los límites máximos de contaminación por dióxido de nitrógeno (NO2). La legislación europea permite una media anual máxima de 40 microgramos por metro cúbico de este gas tóxico que irrita las vías respiratorias y agrava problemas de salud como el asma y las alergias, y que procede principalmente del tráfico. Ese límite es de obligado cumplimiento desde 2010 y existe la posibilidad de que haya sanciones.


"La Comisión estima que deben formularse objeciones respecto a la prórroga del plazo para el cumplimiento del valor límite anual y horario de NO2, ya que las autoridades españolas no han demostrado que dicho cumplimiento pueda alcanzarse en 2014", asegura el texto de la decisión, con fecha de 16 de mayo, consultado por EL PAÍS.

Nuevo Centro de la Fundación Aprocor para personas con discapacidad intelectual en Las Tablas

La Comunidad de Madrid destina 2,1 millones a la financiación de 223 plazas en dos centros y una residencia de la Asociación Aprocor. De esas 223 plazas, 70 forman parte del nuevo centro ocupacional que la Asociación ha inaugurado en Las Tablas (C/ Fromista, nº 13) y cuyo acto principal ha sido presidido por la Princesa de Asturias, Letizia Ortiz, acompañada por el consejero de Asuntos Sociales de la Comunidad de Madrid, Jesús Fermosel.


Este nuevo dispositivo, como el resto de centros ocupacionales, está destinado a la atención diurna de personas con discapacidad intelectual. Allí se realizan actividades, talleres e iniciativas que facilitan el desarrollo de las habilidades profesionales, sociales y personales de los usuarios para fomentar su participación e integración sociolaboral en la sociedad.

Nuevo Hotel Exe Moncloa, del grupo Hotusa, en Argüelles con Mercado gastronómico

La ciudad de Madrid es el primer destino urbano de España y uno de los primeros de Europa. También un destino líder en turismo de negocios, como lo constata el cuarto puesto en el ranking ICCA (Internacional Congress and Convention Association), que sitúa a la metrópoli por encima de Barcelona, Londres o Singapur. En opinión de la alcaldesa, Ana Botella, una de las razones es la calidad y variedad de la oferta hotelera de Madrid, convertida hoy en "una de nuestras mayores fortalezas como capital del turismo" y en uno de los principales valores de la candidatura olímpica Madrid 2020


Este gran activo turístico de la capital se refuerza hoy con el nuevo Hotel Exe Moncloa, del grupo Hotusa, un cuatro estrellas en la almendra central, en el barrio de Argüelles (C/ Arcipreste de Hita, 10), que supone la creación de más de 200 empleos directos en la ciudad. Y lo hace con un plus añadido que se va a convertir en su seña de identidad: la oferta gastrónomica. Con el propósito de poner al alcance de sus visitantes las mejores experiencias culinarias -detalló Ana Botella durante el recorrido por el hotel-, el Exe tiene acceso directo al Mercado de Moncloa. Ofrece así la oportunidad de degustar desde los productos más tradicionales de la cocina española hasta los platos más internacionales y vanguardistas, sin olvidar la gastronomía madrileña.

La Oficina de Objetos Perdidos de la T4 del Aeropuerto de Madrid-Barajas

La Oficina de Objetos Perdidos de la T4 del Aeropuerto de Madrid-Barajas se traslada al hall de Llegadas, Planta 0.

Las oficinas de objetos perdidos del Aeropuerto de Madrid-Barajas recogieron, durante el pasado año 2012, cerca de 39.000 pertenencias que fueron olvidadas por pasajeros y usuarios en sus instalaciones. Del total de estos bienes, que en su gran mayoría son olvidados en los controles de seguridad previos a las zonas de embarque, más de 6.000 fueron entregados de nuevo a sus propietarios en el propio Aeropuerto.

Los pasajeros que hayan dejado o perdido algún objeto en el Aeropuerto pueden dirigirse directamente a estas oficinas, enviar un correo electrónico a objetosperdidosmad@aena.es o llamar a los teléfonos 91 393 61 19 (oficina T4) o 91 746 64 39 (oficina T1). El horario de atención al público es de 07:00 a 22:00.

Mejora de la raza de los toros de lidia

La Comunidad va a colaborar con los programas de selección y mejora genética de ganaderías de lidia establecidos por la Unión de Criadores. Estas explotaciones se encuentran actualmente en crisis por la caída de los festejos taurinos en España, que se han reducido un 43,5% desde 2007. La situación está comprometiendo seriamente el legado genético de la raza y gran cantidad de encastes se encuentran en peligro de extinción.

Por ello, el consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Borja Sarasola, ha firmado un convenio con la Unión de Criadores de Toros de Lidia (UCTL) para aunar esfuerzos y aumentar la rentabilidad de las explotaciones de lidia en base a criterios de conservación, selección y mejora genética, acciones estas a desarrollar por el Instituto Madrileño para la Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA).

Actualmente, en la Comunidad hay 83 explotaciones de este tipo y una cabaña de 10.815 ejemplares, lo que sitúa a nuestra región como la quinta autonomía con mayor ganadería de lidia y la que posee mayor densidad de reses por kilómetro cuadrado en España, con 1,35; un 50% más que sus seguidoras, Navarra y Andalucía. Los principales compromisos del IMIDRA serán obtener y conservar el material genético procedente de reproductores inscritos.