La huerta madrileña se convierte en una gran despensa de productos gourmet

La Comunidad de Madrid ha transformado la huerta madrileña en despensa de las mesas más selectas. La lombarda, la coliflor, las acelgas o el melón de Villaconejos ya no son productos que suenan a cocina de pobre, sino materiales de primera calidad cada vez más demandados por los consumidores y los propios restauradores para la elaboración de sus platos.

El viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Enrique Ruiz Escudero, ha asistido en la tienda Gold Gourmet a un show cooking en el que el chef José David Fernández ha mostrado algunas ideas innovadoras, originales y divertidas para sacar el máximo rendimiento a estos productos de temporada, maridados con caldos de la Denominación de Origen Vinos de Madrid.

“La alianza que el Gobierno regional ha ido tejiendo con productores, cadena de distribución y restauradores para impulsar nuestro sector agroalimentario está dando resultados, y la muestra es que el sector primario en nuestra Comunidad sigue generando empleo a día de hoy, frente al descenso del 10% en el conjunto nacional”, ha manifestado Ruiz Escudero, quien ha estado acompañado por los cocineros Pedro Larumbe como vicepresidente de la Federación Española de Cocineros y Reposteros, y Mario Sandoval, presidente de esta misma entidad.

El AVE Madrid-Málaga tuvo más de 1,9 millones de viajeros en 2013

El AVE Málaga-Madrid ha sido utilizado por más de 1,9 millones de viajeros este año (1.939.000). En comparación con los datos de 2012 supone un incremento de usuarios del 14 por ciento, es decir, en torno a 239.000 nuevos viajeros se han incorporado al servicio durante 2013.


Renfe puso en marcha este servicio de Alta Velocidad el 24 de diciembre de 2007, hace ahora seis años. Desde entonces, más de 11 millones de viajeros (11.243.000) han utilizado los trenes AVE que enlazan a diario Madrid con la Costa del Sol en 2 horas y 30 minutos.

Cabalgata de Reyes 2014 en Madrid

Domingo 5 de enero, 18:30 horas

Siempre se ha dicho que los tres Reyes que fueron a adorar a Jesús, recién nacido, eran Magos, es decir, eran personas versadas en magia o que la practicaban. La magia es el Arte o ciencia oculta con que se pretende producir, valiéndose de ciertos actos o palabras, o con la intervención de seres imaginables, resultados contrarios a las leyes naturales. La magia será el eje principal de la cabalgata de este año.

Es el efecto maravilloso de hacer parecer real algo que no lo es. Nos trasladaremos a un mundo de fantasía e irrealidad, lleno de música y color.

Intentaremos hacer realidad, por una noche, los sueños de los más pequeños. Invitaremos a las hadas, los magos y los hechiceros. Les transportaremos a un universo de ilusión y fantasía, con actuaciones mágicas, con ilusionistas, malabaristas, astrólogos, astrónomos y demás artes y disciplinas.

Tendremos un mundo de carrozas de historias donde los magos han sido protagonistas: El Mago Merlín, El Mago de Oz, El gran Houdini…

Y para finalizar la noche , la llegada de los Tres Reyes Magos, los sabios estudiosos del cielo y las estrellas, magos de oriente en el sentido original de la palabra, venidos de Europa, África y Asia y que con su llegada harán realidad nuestros sueños, por arte de “MAGIA”.

Madrid recibió el año nuevo 2014

Después de una larga noche de fiesta para dar la bienvenida al 2014, muchos madrileños acudían a las chocolaterías para comer los tradicionales churros. De este modo, algunos ponían punto y final a la Nochevieja.

La app 'comprasMadrid' disponible en 24 municipios

Hasta la fecha son 24 los municipios que se han adherido a la campaña 'comprasMadrid', una aplicación de descarga gratuita que permite conocer las ofertas de más de 1.300 pequeños comercios de la región. Para el usuario, una forma de buscar y encontrar las mejores ofertas por sectores de actividad, municipios y barrios.

Sube el precio de la luz, el tren y las autopistas en 2014

Las tarifas de algunos servicios básicos como la luz, el billete de tren o los precios de las autopistas volverán a subir a partir de este miércoles, a pesar de que España sigue inmersa en la crisis económica y de que las empresas y el Gobierno siguen apelando a la moderación y la congelación salarial como receta para hacer frente al ajuste.

Mensaje de Año Nuevo del Presidente de la Comunidad de Madrid, Ignacio González

Esta es la segunda ocasión en que me dirijo a ustedes para desearles lo mejor en el año que comienza.

Hace un año les dije que les contaría la verdad por dura que fuera. No les hablé de brotes verdes ni de quimeras, sino que les anuncié que 2013 sería un año de crisis y de medidas de ajuste.

Hoy, les reitero ese compromiso. Y por eso les digo que, gracias al los esfuerzos que hemos hecho, hoy estamos mejor que hace un año y, que si seguimos por el mismo camino, dentro de un año estaremos mejor que hoy.

Madrid consiguió en 2013 crecimiento económico positivo, salir de la recesión económica y crear empleo neto después de muchos meses de destrucción del mismo.

Gracias al trabajo de todos los madrileños, Madrid es, cada vez más, la primera economía de España, y contribuye más que nadie a que el resto de Regiones salgan de la crisis cuanto antes.

Sé de los esfuerzos que han hecho durante estos años, y que todavía muchos lo están pasando mal. Y sé también que no es justo que lo sigan haciendo sin ver una recompensa. Por eso hoy les digo, que no voy a consentir que se les exijan más sacrificios, ni que se les pida que paguen más impuestos.