Anuncio navideño del Ayuntamiento de Madrid

Aunque llevo viéndolo varios días en la tele, hoy lo he encontrado en el blog de Matritensis, y no he podido resistirme a colgarlo aquí también.

¿de verdad somos los madrileños tan acogedores como nos pintan?

El Belén de la Plaza de la Villa

Ayer, al pasar por la puerta del Ayuntamiento me encontré con un gran stand que llenaba la Plaza de la Villa. En su interior estaba el Belén de la Villa de Madrid, que un año más, el escultor José Luis Mayo Lebrija diseña para el Ayuntamiento de Madrid.


Más de doscientas figuras moldeadas a mano, con arcilla y policromadas con pintura al óleo, junto a las once construcciones y variada vegetación. Este año nuevas adquisiciones que completan y ponen fin al proyecto: Anunciación a María, Pidiendo Posada y la Huida a Egipto. Las dos primeras ambientadas con la Casa de María y una Posada llena en la que no queda espacio para huéspedes.

El castillo presidiendo las montañas, y las tierras de Belén pobladas de habitantes. Lavanderas y pescadores en el río, hilanderas, ancianas, pastorcillos, en sus labores diarias y otros acercándose a la Cueva. A lo lejos, la Cabalgata de los Reyes Magos, tan cargados de regalos, que este año han necesitado de más camellos…


Fecha:
Del 5 de diciembre al 7 de enero-10:00 a 21:00h
24 y 31 de diciembre -10:00 a 15:00h
25 de diciembre y 1 de enero-16:00 a 21:00h
Precio: Entrada libre
Lugar: Plaza de la Villa

Fondue de queso

Ingredientes :

1 diente de ajo
400gr. de gruyere
200gr. de emmenthal
0,3l. de vino blanco semiseco (Neuchatel)
1 cucharadita de zumo de limón
4 cucharaditas rasas de Maicena
1 copa (2cl.) de Kirsch
2-3 dosis de pimienta molida (1 dosis=1 vuelta de molinillo de pimienta)


Preparación:

Frotar el interior de la marmita con las dos mitades del diente de ajo (si la marmita es de barro se debe cocer primero leche en él; para cerámica esmaltada o hierro colado esmaltado, se puede usar directamente).
Luego se rayan y se mezclan los dos quesos (el gruyere solo es muy fuerte y el emmenthal muy suave).
La mezcla se pasa a la marmita y a continuación se mezcla el vino, el zumo de limón y la Maicena y se añaden al queso rayado, removiéndolo bien todo.
En la cocina se procede a calentar el conjunto hasta formarse una masa consistente; no olvidarse de remover constantemente.
El zumo de limón es importante para acidificar más el vino, pues el ácido es necesario para que se disuelva bien el queso.
Se debe remover la masa con una cuchara y haciendo movimientos en forma de ochos, para que el queso no se deshaga en hilos.
Añadir el Kirsch y condimentar con la pimienta y nuez moscada.
Después de una breve cocción, y cuando se haya formado una pasta homogénea y cremosa, se traslada la marmita a la mesa y se coloca sobre el hornillo encendido.
Una vez en la mesa, la fondue debe permanecer en constante y lenta cocción.


Modo de servir:

Se pincha un trozo de pan en el extremo del tenedor y se sumerge en la marmita; se remueve un poco enrollando la masa de queso y dando vueltas al tenedor, para que no gotee el queso. Luego, a la boca. OJO: quema.

Nota: Durante la comida, la masa de queso debe cocer ligeramente. Al sumergir el pan, remover bien la masa para que se mantenga consistente y homogénea durante todo el ágape.

Los túneles de la M-30. Avenida de Portugal ( y VIII)

Este es el estado actual de la Avenida de Portugal. Varios metros bajo ella se encuentra el aparcamiento de 1.000 plazas (en ejecución), y el túnel que ya se ha abierto al tráfico parcialmente.



Los trabajos de ajardinamiento del entorno, gracias a la eliminación de los desvíos provisionales en superficie entre la M-30 y la avenida de Portugal, comenzarán de inmediato.


¿y cómo quedará la superficie sobre el túnel y el entorno de la zona?

La construcción del túnel de casi 1,7 kilómetros de longitud, de los que 1,3 son bajo cubierta, permitirá a los 270.000 vecinos de Latina y, en especial, a los 45.000 residentes en el barrio de la Puerta del Ángel, disfrutar de un bulevar de 1,3 kilómetros de longitud, con un carril bici y una zona verde de 25.000 metros cuadrados, en lo que antes era una carretera nacional. Este bulevar les permitirá conectar directamente con el río, la Casa de Campo y los recintos feriales que ésta alberga.




El diseño paisajístico que ha realizado el equipo ganador del concurso Madrid Río, dirigido por el arquitecto Ginés Garrido Colmenero, reproduce el paisaje de Madrid a Portugal, con cerezos, como los del Jerte, y un pavimento de paseo que, de acuerdo con la costumbre portuguesa, es de pequeños adoquines irregulares.

Los túneles de la M-30. Avenida de Portugal (VII)

¿y nosotros no vamos a conocer ese túnel en directo?

¡Pues claro que sí!

Una vez acabado el acto, al salir a la calle, nos encontramos con los autobuses que nos llevarían a recorrerlo, pero antes querían que conociéramos el conjunto de la M-30. Por ello salimos dirección N-I para ir viendo todas las intervenciones que se han llevado a cabo.



La primera que encontramos es la del By-pass Sur. Al parecer, ya se ha sacado del pozo a la tuneladora Tizona, y esas enormes grúas están acabando de sacar toda la maquinaria. Se espera esté todo acabado para finales de Marzo de 2007.


Después vimos el remodelado nudo de la A-3, el de O' Donnell , el de Avenida de América, el de Costa Rica y el de La Paloma… aunque no os aburriré con más fotos de todos ellos.


Bueno, esta obra no es del Ayuntamiento, pero no está nada mal, ¿verdad, Pedrilllo?


… y por fin, para acabar, las fotos de la entrada al túnel desde el Paseo de Marqués de Monistrol, algunas del interior del túnel desde el autobús de los Medios de Comunicación, y la salida a la Casa de Campo.







¿y cómo quedará la superficie sobre el túnel?

Los túneles de la M-30. Avenida de Portugal (VI)

Alguno de nuestros lectores se preguntará...

¿y cómo se produjo la apertura del túnel?

A las 11:30 el Alcalde de Madrid dio la orden de apertura a los técnicos que se encontraban en la boca del túnel, en el Paseo de Monistrol. El atasco en la M-30 en ese punto era el habitual, y los conductores, desesperados, deseando que abrieran el túnel.

Se retiraron los conos, pero según veíamos en las pantallas, ningún coche parecía querer entrar en el túnel y ser el primero en recorrer la nueva infraestructura. ¿Dónde están esos valientes? nos preguntábamos todos.


Son las 11:34 y el túnel sigue vacío. ¿dónde estará el primer valiente?
Gran revuelo en la sala. En una de las pantallas empiezan a aparecer los primeros coches ¡por fin parece que alguien se atreve!


Aquí lo tenemos, precedido por las motos de la policía municipal.

¡Queda inaugurado el túnel!

Aplausos en la sala, más aplausos... y una pregunta que ronda en nuestras cabezas: ¿nosotros no vamos a conocer ese túnel en directo?

yo creo que sí...

Los túneles de la M-30. Avenida de Portugal (V)

Y en estas que si, que estábamos allí y que apareció el Alcalde y compañía para inaugurar el túnel. Y entre todas las cámaras de televisión, reporteros, fotógrafos había unos bloggers para contaros de primera mano lo que sucedía.

Como bien ha dicho Aalto os traigo el audio del discurso de Alberto Ruiz-Gallardón sobre este evento, os recomiendo que si al principio no se escucha demasiado bien aguantéis un poco, el sonido mejora al poco tiempo.

Como siempre os digo, que lo disfrutéis.

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