El Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas ha ampliado la oferta de restauración en las instalaciones con la apertura de Arzábal Market en la Terminal T4S. Un amplio espacio donde el concepto de barras y el producto se convierten en protagonistas, combinando la tradición y la modernidad en un entorno que refleja la cultura culinaria española.
El espacio, de cerca de 500 m2 y un horario 07:00 a 23:30 h., se especializa en productos ibéricos, con jamón al corte directamente en el establecimiento, y una amplia variedad de denominaciones de origen. Además del producto estrella, Arzábal ofrece embutidos de alta calidad en diferentes formatos, como bocadillos, focaccias o tapas; a las que se suman otras propuestas como pinchos, sándwiches o raciones. Una apuesta gastronómica que se puede acompañar por una selección de cervezas y vinos -nacionales e internacionales- para dar la mejor experiencia de tapeo en un ambiente acogedor.
A este nuevo establecimiento se suman otros dos locales abiertos recientemente en embarque de la Terminal T4, bajo la marca Café Pans, en los que poder degustar café y productos de pastelería además de bocados salados, refrescos o batidos, entre otros. Toda una amplia selección de productos que la marca completa también con oferta sin gluten.
Los locales, que ocupan sendos espacios de algo más de 200 m2, permanecen abiertos de 06:00 a 21:00 horas.
Todos estos nuevos establecimientos que se vienen abriendo durante los últimos meses en AS Madrid-Barajas forman parte de la restauración resultante del último concurso llevado a cabo por Aena para el Aeropuerto con el objetivo de renovar la oferta puesta a disposición de los pasajeros y ofrecer una experiencia gastronómica diferenciada y de calidad.
El concurso de restauración, que se lanzó bajo el proyecto “Cocinamos un nuevo aeropuerto”, adjudicó 55 locales a diversos operadores en un total de 19.000 m2 de superficie repartida por todas las terminales del aeropuerto madrileño.
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