Jornadas de Divulgación de la Cultura Gastronómica Española ‘Cómete España-Eat Spain up!

La Comunidad mostrará en Nueva York lo más destacado de su oferta de turismo y gastronómica en las Jornadas de Divulgación de la Cultura Gastronómica Española ‘Cómete España-Eat Spain up!’, que tendrán lugar del 24 al 28 de octubre en la gran manzana. El director general de Turismo, Carlos Chaguaeda, viajará a Nueva York para participar en las jornadas que comienzan el miércoles y estarán dedicadas a la oferta gastronómica.


En el Centro Rey Juan Carlos de Nueva York se proyectarán vídeos promocionales de Madrid como destino del turismo gastronómico y habrá un coloquio sobre cocina moderna y sostenibilidad donde participará uno de los chefs más internacionales de la región, Mario Sandoval, que volverá a ser protagonista el jueves con una masterclass en el Institute of Culinary Education neoyorkino, en la que elaborará recetas típicas madrileñas, aplicando diversas técnicas para fusionar la cocina moderna con los sabores tradicionales.

Tres empresas de la región (Bodega Las Moradas de San Martín de Valdeiglesias, Quesos Alimentos de Miraflores y Rodilla), ofrecerán también en la jornada del miércoles lo mejor de sus producciones para demostrar la implantación cada vez mayor de los alimentos de la Comunidad en todo el mundo.

“Cómete España-Eat Spain Up” también ofrece las propuestas gastronómicas de otras zonas de España como Burgos o Extremadura a través de talleres y degustaciones –como El Quijote Comestible elaborado por el chef Firo Vázquez-, que se sumarán a proyecciones audiovisuales y a la exposición fotográfica “Spain´s Eleven” comisariada por el diseñador Manuel Estrada.

Informativo semanal del Ayuntamiento de Madrid; del 15 al 21 de octubre

Fotos de la Fiesta de la Trashumancia 2016

Empezó en 1994 como un acto simbólico para reivindicar la trashumancia como una forma de ganadería extensiva y sostenible, estrechamente vinculada a valores culturales, ecosistemas y paisajes característicos de la Península Ibérica. Veintidós años después, el paso de los rebaños por las calles de la ciudad se ha convertido en un ritual del otoño madrileño. Hoy, la alcaldesa Manuela Carmena ha dado la bienvenida a los pastores, acompañados por los mayorales, rabadanes y ganaderos, y ha recibido el pago de los “50 maravedís al millar” estipulados por la Concordia de 1418 entre los Hombres Buenos de la Mesta y los Procuradores del Concejo de la Villa.

Rehabilitación del retablo mayor de la iglesia del Monasterio de las Trinitarias

Ángel Garrido ha visitado la iglesia del Monasterio de las Trinitarias Descalzas con motivo de la restauración del retablo mayor del templo que es el más importante, por calidad y envergadura, de los siete retablos barrocos que alberga el templo. La obra, realizada en 1739 por Manuel Mesa, fue policromada y dorada en 1767, ha recuperado su apariencia original tras dos meses de trabajo y una inversión de 21.755€.

Placa conmemorativa dedicada a Antonio Hernández Gil en la calle de Serrano

Presidente de las Cortes Constituyentes durante la transición española, presidente también del Consejo de Estado, del Consejo General del Poder Judicial y del Tribunal Supremo. Son solo algunos hitos de la carrera profesional y política de Antonio Hernández Gil, abogado y político extremeño, vinculado estrechamente con Madrid, en cuyo recuerdo la alcaldesa de la ciudad, Manuela Carmena, ha descubierto una placa en la casa en la que tuvo su despacho, en la calle de Serrano, 87.



Este reconocimiento se enmarca dentro del Plan Memoria de Madrid, con el que la ciudad quiere mantener vivo el recuerdo de quienes han contribuido a tejer su historia. Carmena ha estado acompañada por miembros de la familia del jurista y de la Corporación Municipal. Además han sido numerosas las personas, ligadas al mundo judicial y político que se han sumado al homenaje, entre ellos, Pascual Sala, sucesor de Hernández Gil en la presidencia del Supremo y, posteriormente, presidente del Constitucional; los extitulares de la cartera de Justicia, Landelino Lavilla y Fernando Ledesma; el presidente del Consejo de Estado, José Manuel Romay, o la ex secretaria de Estado de Justicia y exvicepresidenta del gobierno, María Teresa Fernández de la Vega.

Una nueva empresa municipal (EMSA) para parques, puntos limpios y conservación del Manzanares

Durante la comisión informativa del Área de Gobierno de Medio Ambiente y Movilidad, se ha explicado el ahorro estimado en la memoria económica presentada para la creación de una Empresa Municipal de Servicios Ambientales (EMSA), cifrado en 2.324.466,11 €.


Para elaborar estos cálculos comparativos, se valoró el escenario actual de gestión indirecta según dos conceptos. Por un lado, lo que le cuestan realmente al Ayuntamiento los servicios de mantenimiento de parques y jardines históricos, puntos limpios y conservación del río Manzanares, a través de las retribuciones a las contratas presupuestadas en el año 2016 (14.983.251,00 €) y, por otro, el coste de supervisión y control municipal para el cumplimiento de dichos contratos (que en el caso de gestión directa, no sería necesario), que actualmente ascienden a 841.950,06 €. El coste total asciende, por tanto, a 15.825.201,06 €.

Para los cálculos del supuesto de gestión directa en la modalidad propuesta, Sociedad Mercantil Municipal, se utilizaron las diferentes partidas del gasto: personal en sus condiciones actuales (311 puestos), maquinaria, materiales, gestión de residuos, otros costes y gastos generales.

Estas valoraciones realizadas para cada una de las formas de gestión, recogieron un ahorro estimado de 2.324.466,11 € a través de la gestión directa con la Sociedad Mercantil (EMSA) respecto de la forma actual de prestación de los servicios (gestión Indirecta).

Los cálculos han sido realizados para el año 2016. Dado que ha habido nuevas adjudicaciones de contratos, actualmente este escenario habría que volver a valorarlo para considerar los costes actuales.

Con esta operación el gobierno municipal pretende llevar a cabo una gestión más eficiente y más conveniente para los madrileños de los fondos públicos, y, por lo tanto, del dinero de las ciudadanas y ciudadanos./

Ya se puede votar el proyecto preferido para la Plaza de España en su exposición

Desde hoy sábado, 22 de octubre, y hasta el día 28, siete dinamizadores desafían la lluvia para ayudar y facilitar la votación in situ de la ciudadanía que quiera decidir el futuro de Plaza de España. De 10 a 12 horas y de 15 a 19, madrileñas y madrileños podrán sumar su voto a los ya recogidos hasta el momento pero esta vez desde una tablet. Todo en la última semana de votaciones y mientras ven la exposición que desde principios de mes aglutina los más de 70 proyectos presentados.



Las propuestas se presentaron al concurso internacional y desde principio de este mes conforman una muestra que reúne un expositor, por cada uno de los concursantes, que contiene los tres paneles presentados con cada propuesta y más de 200 imágenes en total. Desde que el pasado mes de junio se convocara el concurso, equipos de arquitectos e ingenieros españoles y extranjeros han elaborado las propuestas presentadas, que responden a los objetivos del Ayuntamiento de Madrid: mejorar la calidad funcional, ambiental y paisajista de la plaza y su entorno.