Roberto Bécares para elmundo.es
Recitales de jazz, folk o flamenco de artistas consagrados y nuevas promesas. Espectáculos de music hall, cabaré o magia. Una oferta gastronómica dividida en varios espacios y desarrollada por chefs consagrados, como Pepe Rodríguez (El Bohío), uno de los miembros del jurado del programa de TVE Masterchef, que ofrecerán desde cocina tradicional a raciones mediterráneas o ciclos gastronómicos temáticos...

Así será el nuevo Florida Park, templo de la noche madrileña en la última mitad del siglo pasado, donde actuaron Julio Iglesias, Lola Flores, Rocío Jurado, Tina Turner o Plácido Domingo, entre otros muchos, y que el Ayuntamiento quiso sacar del olvido organizando un concurso público para ofrecer la licencia de explotación para los próximos 25 años. Un concurso que ya tiene ganador, según ha podido saber este periódico.
Tras dos meses de intenso estudio de documentación por parte de los técnicos de la Junta Municipal de Retiro, el ganador ha sido la empresa Mercado Fuencarral, SA, del empresario Ramón Matoses, que ha diseñado un proyecto que convertirá la sala de fiestas del interior de El Retiro «en un referente gastronómico y de ocio y espectáculos para la ciudad de Madrid que llenará el vacío que había de un local de estas características», precisan fuentes municipales.
Recitales de jazz, folk o flamenco de artistas consagrados y nuevas promesas. Espectáculos de music hall, cabaré o magia. Una oferta gastronómica dividida en varios espacios y desarrollada por chefs consagrados, como Pepe Rodríguez (El Bohío), uno de los miembros del jurado del programa de TVE Masterchef, que ofrecerán desde cocina tradicional a raciones mediterráneas o ciclos gastronómicos temáticos...

Así será el nuevo Florida Park, templo de la noche madrileña en la última mitad del siglo pasado, donde actuaron Julio Iglesias, Lola Flores, Rocío Jurado, Tina Turner o Plácido Domingo, entre otros muchos, y que el Ayuntamiento quiso sacar del olvido organizando un concurso público para ofrecer la licencia de explotación para los próximos 25 años. Un concurso que ya tiene ganador, según ha podido saber este periódico.
Tras dos meses de intenso estudio de documentación por parte de los técnicos de la Junta Municipal de Retiro, el ganador ha sido la empresa Mercado Fuencarral, SA, del empresario Ramón Matoses, que ha diseñado un proyecto que convertirá la sala de fiestas del interior de El Retiro «en un referente gastronómico y de ocio y espectáculos para la ciudad de Madrid que llenará el vacío que había de un local de estas características», precisan fuentes municipales.