Durante los fines de semana del mes de mayo, va a celebrarse la II edición de las
"Jornadas de Tapas y Pinchos" en la Sierra Oeste de Madrid. Estas jornadas cuentan con un presupuesto que ronda el millón de euros y se celebran gracias al Plan de Dinamización del Producto Turístico puesto en marcha en la Sierra Oeste de Madrid, y en el que participa la Comunidad de Madrid a través de la Dirección General de Turismo.
Con esta iniciativa se pretende acercar los 18 municipios que configuran la Comarca Sierra Oeste de Madrid a la capital madrileña y a los propios madrileños. También se busca informar y dar a conocer los atractivos turísticos de esta zona de la región y promocionar y divulgar las costumbres de esos municipios, así como invitar a degustar la gastronomía serrana en un agradable entorno natural.
Las tapas y pinchos se pueden degustar según el fin de semana en una zona diferente de la Comarca. La ruta gastronómica comienza el 8 y 9 de mayo en Aldea del Fresno, Cadalso de los Vidrios, Villa del Prado y Villamanta. El siguiente fin de semana, 15 y 16 de mayo, será en Cenicientos, Pelayos de la Presa, Rozas de Puerto Real y San Martín de Valdeiglesias. Para el 22 y 23 de mayo la cita es en Chapinería, Colmenar del Arroyo, Navas del Rey, Villamanta y Villanueva de Perales. El periplo serrano culminará el 29 y 30 de mayo en Fresnedillas de la Oliva, Robledo de Chavela, Santa María de la Alameda, Valdemaqueda y Zarzalejo.