Del 12 al 15 de abril de 2010
Mesas redondas, conferencias, exhibiciones, concursos, campeonatos y demás actividades paralelas, manifiestan el espíritu vanguardista que caracteriza al Grupo Gourmets.
El Salón recibió la visita de 79.963 profesionales durante la pasada edición, superando en casi un 12,9% el número de visitantes del año anterior. Las expectativas para el XXIV Salón de Gourmets se sitúan en torno a los 80.000 visitantes profesionales.
El objetivo de este evento ha sido, desde sus inicios, divulgar y promover la singularidad de los productos gourmets en un entorno comercial que propicie la contratación de los mismos. La mayor parte de las personas que acuden a la feria ocupan cargos de responsabilidad en sus respectivas empresas, lo que avala el carácter profesional de la misma.