El presidente de Mercamadrid S.A., Miguel Ángel Redondo, ha visitado la unidad alimentaria con el objetivo de comprobar el buen funcionamiento de esta plataforma y conocer personalmente, ha destacado, “la dedicación y gran esfuerzo que están realizando sus profesionales para garantizar el abastecimiento de alimentos frescos durante estos días”.
Desde las 6:00 h y en un amplio recorrido por los diferentes mercados centrales, Redondo ha comprobado el importante volumen de mercancía que ha llegado, un día más, a la unidad alimentaria.
Mercamadrid recibe a diario productos de diversas empresas agrícolas, grandes y pequeñas, agrupadas en cooperativas e incluso familiares, con especial presencia de la agricultura de proximidad, la huerta madrileña y de provincias limítrofes (100 kilómetros desde origen), que encuentran en Mercamadrid su espacio de comercialización para productos de temporada. Productos que cumplen con el objetivo de hacer acopio de cara a la demanda estimada del fin de semana y con los que poder atender las necesidades de los diferentes clientes de Mercamadrid, como son los mercados municipales, el comercio especializado y los supermercados de proximidad, entre otros, en los que se selecciona el mejor producto fresco para acercarlo a los consumidores.
El viernes 13 de marzo se observa una jornada de normalidad, con más actividad en la provisión de alimentos, en respuesta a la demanda de los dos días previos y para reponer las existencias de cara a la demanda estimada del fin de semana. Se ha registrado la entrada de
Mercamadrid es una de las plataformas de comercialización, transformación, distribución y logística de alimentos referente en el mundo y forma parte de una cadena alimentaria sostenible, muy eficiente, profesional y competitiva. Es en días como estos, ha dicho Redondo, “cuando mejor se puede comprobar el buen funcionamiento y la extraordinaria cooperación entre los diferentes aliados de la cadena, desde el origen hasta la distribución final”.
Desde las 6:00 h y en un amplio recorrido por los diferentes mercados centrales, Redondo ha comprobado el importante volumen de mercancía que ha llegado, un día más, a la unidad alimentaria.
Mercamadrid recibe a diario productos de diversas empresas agrícolas, grandes y pequeñas, agrupadas en cooperativas e incluso familiares, con especial presencia de la agricultura de proximidad, la huerta madrileña y de provincias limítrofes (100 kilómetros desde origen), que encuentran en Mercamadrid su espacio de comercialización para productos de temporada. Productos que cumplen con el objetivo de hacer acopio de cara a la demanda estimada del fin de semana y con los que poder atender las necesidades de los diferentes clientes de Mercamadrid, como son los mercados municipales, el comercio especializado y los supermercados de proximidad, entre otros, en los que se selecciona el mejor producto fresco para acercarlo a los consumidores.
El viernes 13 de marzo se observa una jornada de normalidad, con más actividad en la provisión de alimentos, en respuesta a la demanda de los dos días previos y para reponer las existencias de cara a la demanda estimada del fin de semana. Se ha registrado la entrada de
- 763 camiones abastecedores de alimentos.
- 13.710 vehículos de compradores.
- 10,6 millones de kilos de productos frescos, un 14 % más que en la misma fecha del año pasado.
Mercamadrid es una de las plataformas de comercialización, transformación, distribución y logística de alimentos referente en el mundo y forma parte de una cadena alimentaria sostenible, muy eficiente, profesional y competitiva. Es en días como estos, ha dicho Redondo, “cuando mejor se puede comprobar el buen funcionamiento y la extraordinaria cooperación entre los diferentes aliados de la cadena, desde el origen hasta la distribución final”.
Datos sábado 14 de marzo
Mercamadrid mantiene la actividad para garantizar el abastecimiento de alimentos a la ciudadanía. Hoy sábado:
- Acceden 720 camiones proveedores de alimentos
- Acceden 14.000 vehículos compradores profesionales
- Entrada de 10.781.280 kg. de alimentos
No hay comentarios :
Publicar un comentario